
Chinese cabbage
Brassica rapa (Pekinensis Group)
نظرة عامة
الملفوف الصيني، أو براسيكا رابا، هو نبات مذهل يوفر مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية والنكهة اللذيذة. فهو غني بفيتامين C والألياف الغذائية والحديد، مما يساهم في تكوينه الغذائي المثير للإعجاب. بفضل قوامه المقرمش، ونكهته الحلوة والمريرة قليلاً، وإمكانية طهيه على البخار، أو قليه، أو تناوله نيئًا، فإن الملفوف الصيني متعدد الاستخدامات بشكل لا يصدق ويمكن إضافته إلى العديد من الوصفات. تتمتع أوراق الملفوف الصيني بنكهة فريدة تجعل السلطات أكثر ديناميكية. كما أنه مصدر رائع لمضادات الأكسدة، مما يجعل إدراجه في نظامك الغذائي أكثر فائدة. ونتيجة لذلك، يعد الملفوف الصيني خيارًا رائعًا للذين يتناولون الطعام المهتمين بالصحة.
دليل العناية
الري
يفضل الملفوف الصيني التربة جيدة التصريف والشمس جزئيًا. سقي النباتات بعمق وبانتظام بهدف الحصول على رطوبة متساوية في جميع أنحاء التربة. في المناخات الحارة، من الأفضل سقيها في الصباح حتى تجف الأوراق أثناء النهار. During the growing season, it's important to keep the soil moist but not soggy. إذا شعرت أن التربة جافة بعمق بضع بوصات، فقد حان وقت الري. اهدف إلى سقيها بحوالي 1 إلى 1.5 بوصة أسبوعيًا، لكن اضبط الكمية حسب الحاجة إذا كان الطقس حارًا أو عاصفًا جدًا.
الضوء
يحتاج الملفوف الصيني (Brassica Rapa (Pekinensis Group)) إلى 6 ساعات على الأقل من ضوء الشمس المباشر لتحقيق النمو الأمثل. يجب زراعته في منطقة تتعرض لأشعة الشمس الكاملة، ويفضل أن يكون ذلك من الساعة 8 صباحًا حتى 4 مساءً كل يوم. وهذا سيضمن أن المصنع قادر على التمثيل الضوئي ما يكفي من الطاقة للوصول إلى إمكاناته الكاملة. قد تكون النباتات المزروعة في الظل الجزئي متقزمة ومغزلية بسبب عدم التعرض المناسب للضوء. Additionally, be sure to irrigate the plants consistently so they don’t dry out.
الحرارة
منطقة الصلابة 2-11.
التقليم
يجب أن يتم تقليم الملفوف الصيني (Brassica Rapa Pekinensis Group) بعد وقت قصير من وصول النباتات إلى مرحلة النضج. يجب قطع النباتات أو قرصها مرة أخرى عندما تصل إلى الحجم المطلوب (حوالي 8-10 بوصات) بعد حوالي 7 إلى 8 أسابيع من الزراعة. يمكن أن يتم التقليم في أي وقت حتى تبدأ النباتات في الارتفاع؛ this is usually when the leaves start to curl and coil upward to form the head. سيشجع التقليم المزيد من النمو الجانبي ويوفر نباتات أكثر تجانسًا. للتقليم، قم ببساطة بقطع الجذع المركزي للنبات بحوالي ½ بوصة فوق الأوراق الرئيسية. سيسمح ذلك للنبات بالنمو وتكوين أوراق إضافية ومظهر أكثر تجانسًا. اعتمادًا على حجم المحصول، قد يكون من المفيد التقليم عدة مرات طوال الموسم.
التكاثر
الإكثار بالبذور، القطع، الإكثار بالطبقات، التقسيم، الإكثار بالتطعيم
Related plants
Other plants you might like if you grow Chinese cabbage.

anise hyssop
Agastache foeniculum

arugula
Eruca versicaria subsp. sativa

broccoli raab
Brassica rapa (Ruva Group)

butterfly pea
Clitoria ternatea

Carpathian English Walnut
Juglans regia 'Carpathian'

celeriac
Apium graveolens var. rapaceum

celeriac
Apium graveolens var. rapaceum 'Diamant'

celery
Apium graveolens var. dulce